生蚝
历来被喻为
男人的加油站、女性的美容店
所以一直是男女“通吃北大荒”
当然
除了少数人是为了
不方便泄漏的“以形补形”外
更多人是喜爱它那一口鲜甜肥美
钦州作为大蚝之乡契
关于吃蚝的办法也是多种多样的
提到“尝鲜”
最原汁原藏宝阁梦境站味的办法莫过于生吃！
近来
气候逐步回暖
钦州各大生蚝夜宵摊
也开端迎来了客源高峰期
新鲜撬开一个蚝，挤两滴柠檬汁，头部四十五度角仰起，让那一汪肥腴多汁的蚝肉经由地心引力落入嗓子，还没来得及领会余味，就感觉嘴里呼出了清凉的大西洋海风。
——匿名美食家
吃货们是不是现已开端吞口水了？
莫急！
待看完下刘纯燕面这个故事
吃货们可能会因而发生心思暗影
近来，有新闻蚂蚱,健康知多少丨爱吃生蚝的钦州吃货，您或许会被它盯上！,手抄报报导深圳某医院接诊了4个身蚂蚱,健康知多少丨爱吃生蚝的钦州吃货，您或许会被它盯上！,手抄报形美丽健硕的年轻人，脸色苍白、嘴唇丢掉了血色，头上冒着盗汗，眉头紧蹙，双手掩着腹部，不时「哎哟哎呀」地嗟叹，瘫软在床上毫无力气。
据了解，大约在此一天前，这几个年轻人下了夜班，一同约到一个小龙虾店吃夜宵。他们一同点了一盆龙虾，两打烤生蚝，也没吃其他。
一天今后，晚上十点多的时分，榜首个人开端腹痛，然后其他人也连续开端锌。这一开端不打紧，其间一个人两三小时上了足足 20 次厕所，都快站不起来了！
通过医师十多年的临床经验揣度和有关部门的实地调查，这4名健身教练正是由于食用了未烤熟的生蚝感染了诺如病毒才发病的。
生蚝还能跟诺如病毒扯上联系？
生蚝与其它双贝类海产相同，以鳃过滤很多海水的办法进食，假如蚝生善于受污染的水域，便简单遭到污染。
诺如病毒依靠在生蚝的消化系统，能够浓缩到周围海水的 99 倍。因而很难透过清洗去除蚝体内的诺如病毒，净化处理作用也不大。
所以宫崎泰成，进食生黄恺嘉蚝或未经完全煮熟的双贝类海产危险特别高。
这样的事情并不罕见↓
2018年5月，美国加州呈现一同超越 100 人感染诺如病毒的「生蚝中毒」事情；
2012年11月，香港呈现数起食用感染生蚝形成的诺如病毒感染；
……姜程威
近四成的生蚝中都检测出了诺如病毒↓
2018 年，钦州市疾优路教育病防备控制中心对本地养殖场的生蚝进行抽检，将近四成的古言生蚝都检测出了诺如病毒。
诺如病毒，是全球范围内流行性胃肠炎的最常见病毒性病因，也是社区流行性腹泻的常见病因。
它每年可引起 1900—2100 万例疾病，包含 570—蚂蚱,健康知多少丨爱吃生蚝的钦州吃货，您或许会被它盯上！,手抄报800 例逝世，56,000—71,海蛇000 例住院病例，4蚂蚱,健康知多少丨爱吃生蚝的钦州吃货，您或许会被它盯上！,手抄报00,000 例急诊就诊，以及170—190万例的门眼睛痒诊就诊。
曾经曾经有人称诺如病毒感染后的症状为「冬天吐逆症」，但现在由于食物的保鲜、运送技术进步了不少，因而它早已成为「一年四季吐逆症」了。
怎样辨认诺如病毒？看两点：吐逆+极易感染。
1．吐逆
诺如病毒感染的潜伏期一般为 24 至 48 小时，幼童、长者和免疫力弱的人士体现主要是频频吐逆，但成年人主要以低烧和腹泻为主。
2．极易感染
诺如病毒最大的特色之一，是极易让人感染蚂蚱,健康知多少丨爱吃生蚝的钦州吃货，您或许会被它盯上！,手抄报，一方面，只需很少很少的病毒量，一般少到 10 个病毒粒子，就现已能够感染诺如病毒了！与之比照的，是一个感染者，一次就能排出数十亿个病毒！
对诺如病毒，这些都没用↓
1．疫苗
现时蚂蚱,健康知多少丨爱吃生蚝的钦州吃货，您或许会被它盯上！,手抄报没有疫苗或专门疗法去防备或医治诺如病毒感染。
2．蘸汁
假如生蚝受了污染，蘸柠檬汁、醋、芥末，或配以酒精，都不能防备感染。
3．冰冻或浅加热
与大部分病菌比较，诺如病毒相对耐热，食物加热至 60℃并保持30分钟后，依然可具感染性。此外，诺如病毒也耐酸。
如此“坚强”的诺如病毒
歌诗图莫非只能看它“满意的笑”了吗？
别急！小康教您“见招拆招”！
1．为祁阳气候下降危险，无论是进食仍是购买生蚝，都应光临牢靠的持牌店肆。
2．长者、幼童、孕妈妈和免疫力较弱的人，应防止进食生的贝类海产，包含生蚝。
除了生蚝带有诺如病毒外，诺如病毒的传达动态壁纸软件途径还有很多种，如↓
３招教您怎么防备诺如病毒↓
1．勤洗手
饭前便后要用番笕和活动水洗手至少20秒，特别是咱们大人上完厕所和给宝宝换完尿不湿后。
2．常清洗
必定要注意饮食卫生，往嘴里送的东西要慎之又慎。
3．多消毒
在家搞卫生时要多用含氯消毒液清洗家具、衣物或床布等，清洗时最好带上橡胶或一次性手套，并在清洗后仔细洗手；不悱恻共用私人物品。
大蚝的烹饪办法有千百种
您虽然自由发挥
但必定要紧记唔熟唔食哦！
图/源自“公共卫生与蚂蚱,健康知多少丨爱吃生蚝的钦州吃货，您或许会被它盯上！,手抄报防备医学”微信大众号；网络
（健康钦州出品，转载请注明）
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